Ravintola


Saaristohotelli Vaihela ja sen ravintola palvelee kesäkaudella joka joka päivä ja muina vuoden aikoina olemme avoinna tilauksesta ryhmille. Ravintolassamme voit nauttia olostasi hyvän ruoan ja laadukkaiden viinien siivittämänä joko terassilla tai sisätiloissa. Me Vaihelassa olemme ylpeitä ruoastamme ja haluamme panostaa laatuun, siksi keittiömme käyttää mahdollisimman paljon luomu- ja lähiruokaa saariston tiloilta, joista kokki loihtii maistuvia klassikkoannoksia kuin myös uusiakin kauden herkkuja. Tervetuloa nauttimaan!

Kesäkauden avajaiset Vaihelassa la 10.6.2017, jonka jälkeen palvelemme juhannukseen asti viikonloppuisin. Juhannuksesta olemme avoinna joka päivä aina elokuun puoleen väliin asti.  14.8.2017 lähtien olemme avoinna jälleen vain viikonloppuisin ja päätämme kesäkauden muinaistulien juhlaan 26.8.2017.

Keittiön aukioloajat loppukesän osalta:

viikko 32 (7.– 13.8)
ma – to 12:00 – 18:00
pe – la 12:00 – 20:00
su 12:00 – 16:00

viikko 33 (14. -20.8)
ma – to suljettu
pe – la 12:00 -20:00
su 12:00 – 16:00

viikko 34 (21. – 26.8)
ma – to – suljettu
pe – la 12:00 – 20:00
su (27.8) suljettu

Huomioithan, että olemme avoinna säävarauksella ja tilanteen mukaan. Sateisena päivänä soita ja tiedustele aukioloaikoja ravintolan numerosta +358 447 377 623.

Oikeudet muutoksiin pidätetään.

Kesäsesongin ulkopuolella palvelemme ryhmiä sopimuksen mukaan vuoden ympäri.
Ota yhteyttä ja pyydä tarjous. Järjestetään yhdessä Teille sopiva tilaisuus!

Vaihelan ruokalista


Kesän 2017 menumme

Alkuruokia

Sillikaviaari, lisukkeineen 12€

Burgundin etanat 12€

Lämmin vuohenjuustoleipä 12€

Pääruokia

Kokin kalasoppa 14€

Kermainen kalakeitto kauden kaloista

Päivän salaatti 14€

Vaihtuva, tiedustele henkilökunnalta

Merirosvon ruukku 18€

Lihasuikaleita, kasviksia, chiliä, juustokuorrutus

ja kermaperunat

Paistetut ahvenet 24€

Uudet perunat ja

Beurre Blanc -kastike

 Kahvimarinoitu lampaan sisäfilee 26€

Kermaperunat ja

Demiglace-kastike

 Pippuripihvi 28€

Kermaperunat ja

Demiglace-kastike

Jälkiruokia

Talon suklaakakku 9€

Jäätelöannos kauden marjojen kera 9€

Lapsille

Merenneidon ahvenfileet 12€

Pikkuperunat

Pikkukipparin lihapullat 10€

Uudet perunat ja kermakastike

Pääruokiin sisältyy saaristolaisleipä ja levite sekä tuore raaste tai salaatti.

Pyydä tarjous