Ravintola


Saaristohotelli Vaihela ja sen ravintola palvelevat kesäkaudella joka päivä Muinaistulien yöhön asti. Muina vuodenaikoina olemme avoinna tilauksesta ryhmille. Ravintolassamme voit nauttia olostasi hyvän ruoan ja laadukkaiden viinien siivittämänä joko terassilla tai sisätiloissa. Me Vaihelassa olemme ylpeitä ruoastamme ja haluamme panostaa laatuun, siksi keittiömme käyttää mahdollisimman paljon luomu- ja lähiruokaa saariston tiloilta, joista kokki loihtii maistuvia klassikkoannoksia kuin myös uusiakin kauden herkkuja. Tervetuloa nauttimaan!

Saaristohotelli Vaihela ja sen ravintola palvelevat kesäkaudella 15.6.-25.8. joka päivä. Elokuussa ravintola palvelee arkisin kello 12-18. Viikonloppuisin keittiö on avoinna kello 12-20, ravintola 12-21 tai sopimuksen mukaan.

Elokuun arkipäivinä käytössä on supistettu ruokalista.

Ryhmiä palvelemme sopimuksen mukaan vuoden ympäri. Ota yhteyttä ja pyydä tarjous – järjestetään yhdessä juuri teille sopiva tilaisuus!

Kesän 2018 Menu


 

Alkuruokia

Sillitartar uudella perunalla 12€

Burgundinetanat 12€

Lämmin vuohenjuustoleipä 12€

Pääruoat

Kokin kalasoppa 14€
Kermainen kalakeitto lähivesien ahvenista

Päivän salaatti 14€
Vaihtuva, tiedustele henkilökunnalta

Kermainen broilerruukku 18€
Broilersuikaleita, kasviksia, juustokuorrutus, riisi

Paistetut ahvenseläkkeet 24€
Beurre Blanc -kastike, uudet perunat

Kahvimarinoitu lampaan sisäfile 26€
Demiglace-kastike ja kermaperunat

Pippuripihvi 28€
Demiglace-kastike ja kermaperunat

Lapsille

Merenneidon ahvenfileet 12€

Pikkukipparin lihapullat 10€

Kalasoppa 8€

Jälkiruokia

Talon suklaakakku 9€

Jäätelöannos kauden marjoilla 9€

Pääruokiin sisältyy lähiluomuleipää ja levite sekä tuoreraaste tai -salaatti.

Maitotuotteemme ovat laktoosittomia. Ilmoitathan mahdolliset allergiat tilauksen yhteydessä.

Ruokalistaan saattaa kauden aikana tulla lisäyksiä tai muutoksia.

Pyydä tarjous