Ravintola

Ravintola Korkki

Me Vaihelassa olemme ylpeitä ruoastamme ja haluamme panostaa laatuun. Keittiössämme käytetään mahdollisimman paljon saariston tilojen luomu- ja lähituotantoa. Näistä laadukkaista aineksista kokkimme loihtivat niin maistuvia klassikkoannoksia kuin uusia kauden herkkuja. Ravintolassamme voit nauttia olostasi hyvän ruoan ja laadukkaiden viinien siivittämänä joko terassilla tai sisätiloissa.

Äitienpäivän saaristolaisnoutopöytä 12.5.2024, kattaus klo 12:00. Sitovat varaukset osoitteeseen ravintola@vaihela.fi
nimi, varaus, puhelinnumero.
Hinta 59€
Lapset 0-3v. veloituksetta
4-12v. 25€
Tarkemman menuun löydät facebookista.

Äideille ruusu sekä lasillinen kuohuvaa.
Tunnelmaa ylläpitämässä pianisti Iiro Salmi !

Menu: kesä 2024

MENU VOIMASSA 15.6.2024 ALKAEN
( Siihen asti supistetulla menulla)

Alkuruokia

Burgundin etanat 14 €

Lämmintä vuohenjuustoa salaattipedillä 16 €

Siikatartar 16€

Toast Skagen 16 €

Caesarsalaatti 16€
Kanaa taikka tofua

Carpaccio 16€

Pääruokia

Päivän salaatti 16 €
Vaihtuva, tiedustele lisää tilattaessa

Kokin affensoppa 17 €
Kermaista kalakeittoa ahvenista

Metsästäjän leipä 20 €
Possunleike 150 g, herkkutattikastiketta

Metsästäjän leike 24€

Broileriruukku perunalla 20€

Paistettuja ahvenseläkkeitä 29 €
Uusia perunoita, Beurre blanc -kastiketta

Kahvimarinoitua lampaansisäfilettä 30 €
Kermaperunoita, Demi-glace kastiketta

Pippuripihvi 34 €
Naudan sisäfilettä 200 g, dippers perunoita, Demi-glace kastiketta

Kasvisruoka 24€
Vaihtuva, tiedustele lisää tilatessa

Pulled Pork- leipä 20€

Vaihelan Saaristolautanen 28€
Uusia perunoita , toast skagenia, saaristolaisleipää, kylmäsavulohta, mustaherukkasilakoita

Jälkiruokia

Talon marjapiirakka jäätelöllä 12 €

Vaihelan lettu lisukkeilla 12 €
Mansikkasosetta ja jäätelöä

Päivän kakku ja kahvi 12€

Lapsille

Pikku-Kipparin lihapullat 12€
Dippers perunoita taikka uusia perunoita

Paistetut ahvenfileet 12€
Uusia perunoita

Ahvenkeitto 10€

Dippers perunat nakeilla 12€

Dippers perunat 8€

Ravintolan annosten lisäksi vaihtuvat teema- menut sesongin mukaan! Vaihtuvat menut ilmoitamme tällä sivustolla.

Ravintolan annokset sisältävät raastesalaatin sekä saaristolaisleipää ja levitettä. Juomaksi vettä tai kivennäisvettä.

Muutokset/lisäykset menuun mahdollisia kauden aikana.
Tilaukset keittiöön viimeistään klo 20:00.

Ryhmät

Palvelemme ryhmiä sesongin ulkopuolella sopimuksen mukaan. Tiedustelut sähköpostitse hotelli@vaihela.fi tai täyttämällä ja lähettämällä sivun lopussa oleva lomake.