Ravintola
Saaristohotelli Vaihela ja sen ravintola kiittävät asiakkaitaan mahtavasta kesäkaudesta 2019! Talvikaudella olemme avoinna tilauksesta ryhmille. Ravintolassamme voit nauttia olostasi hyvän ruoan ja laadukkaiden viinien siivittämänä joko terassilla tai sisätiloissa. Me Vaihelassa olemme ylpeitä ruoastamme ja haluamme panostaa laatuun, siksi keittiömme käyttää mahdollisimman paljon luomu- ja lähiruokaa saariston tiloilta, joista kokki loihtii maistuvia klassikkoannoksia kuin myös uusiakin kauden herkkuja. Tervetuloa nauttimaan!
Saaristohotelli Vaihelan ravintola palvelee ryhmiä sopimuksen mukaan ympäri vuoden. Ota yhteyttä ja pyydä tarjous – järjestetään yhdessä juuri teille sopiva tilaisuus!
Kesän 2019 Menu
Alkuruokia
Sillitartar lisukkeineen 12€
Burgundin etanat 12€
Lämmin vuohenjuustoleipä 12€
Metsäsienirisotto 12€
Pääruoat
Kokin affensoppa 15€
Kermainen kalakeitto lähivesien ahvenista
Päivän salaatti 14€
Vaihtuva, tiedustele henkilökunnalta
Metsämiehen pata 22€
Paistetut ahvenseläkkeet 26€
Beurre Blanc -kastike, uudet perunat
Kahvimarinoitu lampaan sisäfile 28€
Demiglace-kastike ja kermaperunat
Pippuripihvi 30€
Demiglace-kastike ja kermaperunat
Lapsille
Merenneidon ahvenfileet 12€
Pikkukipparin lihapullat 10€
Kalasoppa 8€
Jälkiruokia
Talon suklaakakku 9€
Tyrnituorejuustokakku 7€
Jäätelöannos kauden marjoilla 9€
Pääruokiin sisältyy lähiluomuleipää ja levite sekä tuoreraaste tai -salaatti.
Maitotuotteemme ovat laktoosittomia. Ilmoitathan mahdolliset allergiat tilauksen yhteydessä.
Ruokalistaan saattaa kauden aikana tulla lisäyksiä tai muutoksia.
